Homerecipe.ru >Рецепты категории ‘Первое

Чорбэ с курицей

1/2 курицы (600-700 г), 2 л воды, 1 морковь, 1 головка репчатого лука, 2 вареных яйца, 2/3 стакана риса, 1/4 пачки сливочного масла, 2 ст. л. сметаны, 1,5 ч. л. лимонной кислоты, соль по вкусу, зелень. Подготовленную тушку курицы залейте холодной водой, доведите до кипения, снимите пену, посолите и варите до готовности.