Homerecipe.ru >Рецепты категории ‘Другое

Пудинг с творогом

Масло сливочное 3 ст.л., яйца 3 шт, творог 250 г, сухари 80 г, соль. Взбить сливочное масло, добавить один за другим три желтка, творог, засыпать истолченные сухари, соль и под конец добавить взбитые в снег белки.

Сырный рулет

300 г сыра твердого сорта, 1 ст.ложка растительного масла, 300 г творога, 1 морковь, 2 ст.ложки сметаны, куриное филе 400 г, 1 пучок укропа, 1 пучок кинзы, 2 зубчика чеснока. Целлофановый пакет смазать изнутри растительным маслом, положить в него твердый сыр и, тщательно завязав, погрузить в кипящую воду на 20 минут, пока сыр не размягчится.

Фрикадельки с рисом

1 стакан риса, 500 г капусты, лук репчатый 2 шт, 1 яйцо, 200 г манной крупы, соль, перец, чеснок по вкусу, морковь 1 шт, томат-паста, сметана. Отварить стакан риса, слить воду. Мелко нашинковать свежую белокочанную капусту, залить кипятком, подержать 5 минут, после чего также процедить.

Быстрая «пицца»

1 батон, грибы, лук репчатый, фарш или колбаса, 1 яйцо, 1 ст.л. майонеза, сливочное масло. Срезать с батона верхнюю часть, вынуть мякоть, оставив стенки толщиной 1,5 см, всю внутреннюю поверхность смазать сливочным маслом.

Домашняя пицца с сыром и ветчиной

Для теста: 1 яйцо, 3 ст. ложки сметаны, 1 ст. ложка творога, 1 ст. ложка сахара, соль по вкусу, 1 неполная ч. ложка негашеной соды, 5 ст. ложек муки. Для начинки: 2 яйца, 100 г ветчины, 1 соленый огурец, 1 помидор, сыр и майонез по вкусу. Яйцо растереть со столовой ложкой сахара, добавив соль и [...]