Homerecipe.ru >Рецепты категории ‘Другое

Графский лимон

2 лимона, 200 г твердого сыра, 2 ст.л. сахарного песка. Лимоны ошпарить кипятком и нарезать тонкими кружочками. Сыр нарезать квадратными ломтиками, они должны быть поменьше кружочков лимона.

Чаша Венеры

Капуста, грибы, ветчина, сыр твердых сортов, помидоры, перец красный по вкусу, сливочное масло. Взять капустные листья, по форме напоминающие мисочку. В каждый уложить 2-3 слоя любых продуктов, как для пиццы.

Бутербродный торт с сельдью

Сельдь соленая 1 кг, масло сливочное 250 г, хлеб ржаной 1 буханка, лук зеленый 500 г, перец молотый, горчица (по желанию), помидоры или огурцы дли оформлении 2-3 шт., яйцо вареное 4 шт. Сельдь разделывают на чистое филе и мелко рубят ножом или пропускают через мясорубку. Часть филе оставляют для оформления, нарезав ломтиками.

Виноград в кляре

1 стакан муки (с верхом), 2 яйца, 1/4 пачки размягченного сливочного масла, 2 ст. л. сахара, 2 стакана пива (открытого не менее чем за 1 час до приготовления), 2 грозди белого винограда, сахарная пудра для посыпки, 1 л растительного масла для жарки, соль по вкусу. Взбить яичные желтки со сливочным маслом,добавить просеянную муку, соль и [...]

Манный пудинг с яблоками

2 стакана молока, 4 ст. л. манной крупы, 1 яйцо, 3 ст. л. сахара, 1-2 яблока, 4-5 ст. л. сливочного масла, 2 ст. л. воды, панировочные сухари для посыпки, щепотка соли. В кипящее молоко медленно всыпать манную крупу, добавить 2 ст. л. сахара, соль и варить до готовности. Затем добавить 2 ст. ложки масла, желток [...]