Homerecipe.ru >Рецепты категории ‘Из теста и сладкое

Кулич ванильный

2 стакана муки, 1/2 стакана молока, 30 г дрожжей, 1/2 стакана сахарного песка, 2 яйца, 1/2 стакана изюма, 100 г сливочного масла, 2 ст. ложки ядер орехов или миндаля, 1/2 пакетика ванильного сахара, кокосовая стружка, растительное масло, соль. Развести дрожжи в теплом молоке, прибавить соль, всыпать муку и замесить крутое тесто. Скатать тесто в шар, [...]

Торт «Наполеон» по-домашнему

250 г сливочного масла, 1 ст.л. уксуса, 3/4 стакана воды, 400 г муки. Для крема: 2,5 стакана молока, 1/2 стакана сахара, 4 ст.л. муки, 1 яйцо, 1 чл. ванильного сахара. Охлажденное сливочное масло нарезать маленькими кусочками и перетереть с просеянной мукой так, чтобы смесь напоминала хлебные крошки. Смешать воду с уксусом, тонкой струйкой влить в [...]

Пирожки с вареньем

Сухие дрожжи 1/2 пакетика, сода 1 ч.л., мука 2 стакана, сахар 2 ст.л., соль, картофель 2 шт, варенье Дрожжи вместе с содой засыпать в блюдце, залить теплой водой и хорошенько перемешать.

Хворост «Золотистый»

1 стакан минеральной воды, 450 г пшеничной муки, 1 ч.ложка сахара, 0,5 стакана сахарной пудры, 400 г растительного масла. Смешать минералку, муку и сахар до однородного теста, раскатать тонким пластом и нарезать квадратами и сделать продольный разрез в середине каждого.

Песочное печенье

200 г маргарина, 100 г сметаны (можно майонеза), 1 яйцо, 1 ст. сахара, 1 ч. ложка соды, 3 стакана муки. Немного взбить яйцо с сахаром, добавить сметану и растопленный маргарин, хорошенько перемешать.