Homerecipe.ru >Рецепты категории ‘Из теста и сладкое

Блины, запеченные с сыром и копченостями

1,5 стакана муки, 4 яйца, 2-2,5 стакана молока, сливочное масло, соль, жир для выпечки, . Для начинки: 200 г копченого мяса и копченой колбасы, 200 г сыра твердых сортов. Из молока, муки и яиц сформировать тесто, посолить, отставить настаиваться и выпечь тонкие блинчики.

Пивные блинчики

1 стакан муки, 1 стакан молока, 1 стакан пива, 2 яйца, 2 ст.ложки растительного масла, 1 ч.ложка сахара, щепотка соли. Муку, молоко, яйца взбить, постепенно влить стакан пива, добавить растительное масло и сахар, посолить.

Ленивые вареники

1/2 кг творога, 1/2 стакана муки, 1 яйцо, 1 ст. ложка сахара, соль по вкусу, 1 ст. ложка сливочного масла, 4 ст. ложки сметаны. Творог тщательно растереть, посолить и добавить по вкусу сахар, влить сырое яйцо, засыпать полстакана муки и хорошенько все ингредиенты перемешать.

Козинаки

Грецкие орехи 1/2 кг, мед 250 г, сахарная пудра 3 ст. л. Ядра грецких орехов порубить, слегка обжарить на пустой сковороде. Мёд последовательно 4 раза прогреть до появления на его поверхности пены.

Торт «Экзотика»

Сушеные курага, изюм, чернослив, инжир, фисташки – всех продуктов 500 г, песочное печенье 400 г, желатин 25 г, сметана 1/2 стакана, сахар 1 стакан, фрукты для украшения. Замочить все сухофрукты и фисташки (пропорции можно взять по вкусу, но рекомендуем равное количество по 100 г) в воде на два часа. Отдельно н 2 часа замочить желатин [...]