Мясо по-нижегородски

Мясо (говядина), соль, перец, лавровый лист, репчатый лук, маргарин.

Мясо говядины порезать, как на обычный гуляш, и по вкусу посолить, поперчить, добавить лавровый лист и дать немного настояться.

Полный текст рецепта…

Курица по-холостяцки

Куриные крылышки, 2 моркови, чеснок 3-4 зубчика, капуста белокочанная свежая, соль, вермишель, растительное масло.

Натереть на крупной терке морковь, мелко порезать дольки чеснока и слегка обжарить все на подсолнечном масле.

Полный текст рецепта…

Пирожки с вареньем

Сухие дрожжи 1/2 пакетика, сода 1 ч.л., мука 2 стакана, сахар 2 ст.л., соль, картофель 2 шт, варенье

Дрожжи вместе с содой засыпать в блюдце, залить теплой водой и хорошенько перемешать.

Полный текст рецепта…

Хворост «Золотистый»

1 стакан минеральной воды, 450 г пшеничной муки, 1 ч.ложка сахара, 0,5 стакана сахарной пудры, 400 г растительного масла.

Смешать минералку, муку и сахар до однородного теста, раскатать тонким пластом и нарезать квадратами и сделать продольный разрез в середине каждого.

Полный текст рецепта…

Песочное печенье

200 г маргарина, 100 г сметаны (можно майонеза), 1 яйцо, 1 ст. сахара, 1 ч. ложка соды, 3 стакана муки.

Немного взбить яйцо с сахаром, добавить сметану и растопленный маргарин, хорошенько перемешать.

Полный текст рецепта…