Мясо по-купечески

600 г говядины без костей, 5-6 ст. л. сметаны, 100 г сыра, 8-12 картофелин, 4 луковицы, масло для жарки; зелень, соль по вкусу.

Говядину промыть, высушить салфеткой, нарезать ломтиками, хорошо отбить, посолить, обмазать частью сметаны (2-3 ст. ложки).

Полный текст рецепта…

Коктейль «Снегурочка»

0,5 стакана молока, 3 ст. л. мороженого, 3 ч. л. любого фруктового сиропа, любые фрукты из компота, колечки лимона для украшения.

Взбить вместе молоко, мороженое, фруктовый сироп.

Полный текст рецепта…

Зимний десерт

6 апельсинов, 3 яблока, 6 ст. л. кокосовой стружки, 1 стакан рубленых грецких орехов, 100 г сахара, 3/4 стакана сухого белого вина.

Яблоки и апельсины очистить от кожицы и семян, нарезать кружочками.

Полный текст рецепта…

Новогодний крюшон

1 бутылка полусухого белого вина, 1 бутылка газированной минеральной воды, 1 лимон.

Смешать в крюшоннице вино и минеральную воду.

Полный текст рецепта…

Банановый ликер

1 банка сгущенного молока, 2-3 спелых банана, 2/3 стакана водки.

Бананы очистить, нарезать кусочками.

Полный текст рецепта…