Вы читаете рецепт Homerecipe.ru > Второе > Цветная капуста с яйцом

Цветная капуста с яйцом

Цветная капуста 1 кочан, яйца 4 шт, молоко 1/2 стакана, морковь 1 шт, сыр, соль, масло, сметана 1 ст.л.

Кочан цветной капусты разделить на соцветия и положить их вариться в недавно кипевшую воду до мягкости.

Морковь натереть на терке, яйца взбить с молоком и сметаной, добавить по вкусу соли. Готовые соцветия цветной капусты немного обсушить и выложить на сковороду с разогретым подсолнечным маслом, сверху посыпать тертой морковью. Залить сверху яично-сметанным соусом и посыпать сверху тертым сыром, после чего поставить цветную капусту с яйцом в духовку на 10 минут запекаться до румяной корочки.




ЕЩЕ РЕЦЕПТЫ:

Витаминная капуста
Квашеная капуста 1 банка 0,5 л, 10 сухих грибов, лук репчатый 2-3...
Рулеты из говядины
4 кусочка говядины, 2 кусочка бекона, аджика или горчица, репчатый лук 3...
Запеканка из творога с квашеной капустой
Творог 250 г, капуста квашеная 200 г, копченая колбаса, репчатый лук, яйца...
Курица по-холостяцки
Куриные крылышки, 2 моркови, чеснок 3-4 зубчика, капуста белокочанная свежая, соль, вермишель,...