Вы читаете рецепт Homerecipe.ru > Второе > Фаршированные окорочка

Фаршированные окорочка

3 куриных окорочка, 100 г твердого сыра, 3 дольки чеснока, лимонный сок, зелень, яйцо, соль, перец, томатный кетчуп, майонез.

Куриные окорочка осторожно надрезать и очистить от костей. Оставшуюся мякоть несильно отбить с обеих сторон, легонько сбрызнуть лимонным соком, по вкусу посолить, поперчить, поставить настаиваться на 10 мин.

Натереть тем временем на терке сыр, продавить в чеснокодавилке чеснок, порубить зелень и все смешать с сырым яйцом.

Полученной смесью нафаршировать куриное мясо, свернуть, положить на противень, сверху смазать майонезом с кетчупом и поставить фаршированные окорочка в духовку на 20-25 мин.




ЕЩЕ РЕЦЕПТЫ:

Рыба, запеченная в духовке
1 рыба, лук репчатый 2 шт, морковь 2 шт, 1/2 лимона, соль,...
Скумбрия по-итальянски
600 г филе скумбрии, 200 г спагетти, 2 ст. ложки кетчупа, 100...
Блины, запеченные с сыром и копченостями
1,5 стакана муки, 4 яйца, 2-2,5 стакана молока, сливочное масло, соль, жир...
Свинина по-гречески
500 г свинины, 2 банана, 150 г сыра, майонез, 2-3 луковицы, соль...