Вы читаете рецепт Homerecipe.ru > Второе > Свинина в соусе

Свинина в соусе

Свинина 1/2 кг, майонез 5 ст.л., горчица 2 ст.л., вода 1/2 стакана, соль по вкусу, зелень, лук репчатый 1 головка, пряности по вкусу.

Свинину порезать поперек волокон на ломтики размером 3х5 см , немножко отбить для мягкости, выложить на сковороду и залить соусом.

соус приготовить из майонеза, смешанного с горчицей и водой до однородной массы. Свинину в соусе по вкусу посолить, тушить, закрыв крышкой, на медленном огне течение 45 минут, после чего добавить зелень, покрошенный мелко лук и немного пряностей по вкусу. Продолжить тушить до готовности – свинина в соусе получится мягкой, нежной и очень сочной и вкусной.




ЕЩЕ РЕЦЕПТЫ:

Фрикадельки с рисом
1 стакан риса, 500 г капусты, лук репчатый 2 шт, 1 яйцо,...
Свинина с овощами
Свинина 1 кг, лук репчатый 1/2 кг, капуста белокочанная 1/2 кг, помидоры...
Мачанка белорусская
0,5 кг свинины, 150-200 г домашней колбасы, 1/4 пачки свиного жира, 0,5...
Курица с кабачковой икрой
Куриные окорочка 2 шт, 700 г кабачковой икры, 4 ст.л. сметаны, 2...