Вы читаете рецепт Homerecipe.ru > Второе > Картофель с курицей

Картофель с курицей

Курица 1/2 кг (филе), сметана 250 г, сок половины апельсина, чеснок 2 головки, картофель, репчатый лук 2-3 шт.

Смешать сметану, апельсиновый сок, 2 тертые на терке головки чеснока. Курицу (филе) нарезать на маленькие ломтики, и залив приготовленным соусом, положить в кастрюлю.

Дать 20 минут настояться и промариноваться, после чего запечь прямо в маринаде в духовке до готовности. Сделать обычное из картофеля пюре, добавить порезанный мелко репчатый лук и крошенную зелень. Готовая курица подается на стол вместе с картофельным пюре.




ЕЩЕ РЕЦЕПТЫ:

Суп-пюре из горбуши
Горбуша 300 г, картофель 6-8 шт, яйцо 1 шт, сливочное масло 1...
Фрикадельки с рисом
1 стакан риса, 500 г капусты, лук репчатый 2 шт, 1 яйцо,...
Строганина по-казахски
2 кг рыбы, 100 г белого лука, 2 головки чеснока, 1/2 стакана...
Селедка с луком по-домашнему
Селедка 1 кг, соль 1 ст.л., сахар 1 ст.л., лимонная кислота чуть...