Вы читаете рецепт Homerecipe.ru > Закуски и салаты, Консервы на зиму > Закуска “Морская”

Закуска “Морская”

На три литровые банки: 1,5 л воды, 2 ст. л. сахара, 2 ст. л. соли, 15 ст. л. растительного масла, 3 ст. л. столового уксуса (9%), 1 кг лука, 2 кг огурцов, 2 кг помидоров.

Нарезать кольцами лук, огурцы, помидоры и уложить их слоями в банки.

Заливку вскипятить, остудить и залить ею разложенные в банках овощи. Стерилизовать банки 15 минут. Закатать. Можно хранить закуску при комнатной температуре.




ЕЩЕ РЕЦЕПТЫ:

Спаржевая фасоль с укропом и хреном
На 1 л воды: 1 кг молодой спаржевой фасоли. Для заливки: 1...
Огурцы соленые консервированные
10 кг огурцов, 2,5 кг ягод красной смородины (или примерно 2 л...
Огурчики консервированные
Огурцы, перец горошком, чеснок, листья смородины, лавровый лист, сахар, соль, уксус (9%),...
Огурцы с еловым ароматом
На 3-х литровую банку — 3-4 веточки сосны, огурцов - сколько войдет....