0,5 л воды, 0,5 л молока, 200 г сахара, 250 г манки, 3 яйца, 60 г тертого шоколада, 50 г вишневого или малинового сиропа, сок половины лимона. Смешать воду, молоко, сахар и за-кипятить. В кипящую смесь всыпать 250 г манки. Проварить, помешивая, до загустения.
600-700 г чернослива, 1 стакан грецких орехов, 5 яиц, 2,5 стакана муки, 250 г маргарина, 1 ч. л. разрыхлителя, 3 ст. л. сметаны, 100 г шоколада, кокосовая стружка или орехи. Яйца отварить вкрутую, натереть на мелкой терке, соединить с мукой, маргарином и разрыхлителем. Все хорошо растереть, добавить сметану и замесить тесто.
300 г мороженого, 1 красное яблоко, 1 киви, 1 апельсин, 50 г темного шоколада, 40 г взбитых сливок. Очистите яблоко, киви и апельсин, нарежьте ломтиками. Растопите шоколад на водяной бане.
Тесто: 4 стакана муки, 2 пачки маргарина, 1 яйцо, 1 ст. л. уксуса. Крем: 200 г сливочного масла, 1 банка сгущенного молока, тертый шоколад и орехи для украшения. В муку натереть маргарин на крупной терке. В стакан разбить яйцо, добавить уксус и долить доверху воды, перемешать.