Пудинг “Радуга”
0,5 л воды, 0,5 л молока, 200 г сахара, 250 г манки, 3 яйца, 60 г тертого шоколада, 50 г вишневого или малинового сиропа, сок половины лимона. Смешать воду, молоко, сахар и за-кипятить. В кипящую смесь всыпать 250 г манки. Проварить, помешивая, до загустения.