Блинчики с луком
Лук репчатый 1 шт, 1 яйцо, 1 стакан муки, 1 стакан молока, 1 ст.ложка растительного масла, соль, сахар – по вкусу. Взбить яйцо с маслом и молоком, всыпать стакан муки, добавить соли и сахара, тщательно перемешать тесто до однородного состояния, по необходимости разбавить кипятком.