150 г муки, 150 г сахарного песка, 6 яиц. Для крема: 280 г сливочного масла, 3 яичных желтка, 200 г сгущенки, 100 г халвы, 2 ч.ложки сахарной пудры, ванилин. Сахар и яйца растереть, взбить до пышности, потихоньку всыпать муку, и сразу же перемешать до однородной консистенции.
Шоколад молочный 100 г, 1 яйцо, 1 стакан сахара, 200 г сметаны, 1 банка сгущенки, 1/2 ч.ложки соды, 1/3 ч.ложки соли, ванилин, 1 стакан муки, 2 ст.ложки какао, 200 г сливочного масла. Сахарный песок растереть с яйцом, добавить сметану и полбанки сгущенки, тщательно перемешать, добавить соду, соль и, продолжая перемешивать, засыпать муку. Вымесить тесто и […]
1/2 кг печенья, 1 банка сгущенки, 150 г сливочного масла, 1/2 стакана ядер грецких орехов, 1/2 стакана изюма, 1/2 стакана кураги, 100 г мармелада. Квадратное печенье поломать на мелкие кусочки. Взбить сливочное масло с вареной сгущенкой, смешать с печеньем, добавить орехи.
1 стакан сахара, 1 стакан сметаны, 2 яйца, 2 ст. ложки сливочного масла, 1 ч. ложка гашеной соды, 1-2 ст. ложки майонеза, 1 стакан муки, 40-50 г какао. Глазурь: 1/3 стакана воды, 1 стакан сахара, 2-3 ст. ложки какао, 1 ст.ложка сливочного масла. Сахар взбить со сметаной, затем добавить 2 сырых яйца, растопленное сливочное масло, […]
Для песочного теста: 200 г муки, 100 г маргарина, 150 г сахара, 1 желток, щепотка соды. Для бисквитного теста: 8 ст. ложек муки, 8 яиц, 8 ст. ложек сахара, щепотка ванилина. Для желе: 1,5 стакана клюквенного (брусничного) сока, 3,5 стакана воды, 1 ст.ложка сахара, 1 ч.ложка желатина. Для бисквитного теста – взбить яйца с сахаром, […]