Плов домашний
1 кг баранины, 250 г сала, 5 луковиц, 1/2 кг моркови, рис 1,5 стакана, соль, перец по вкусу. 1 кг баранины нарежьте кусочками, 250 г сала кубиками, 5 больших луковиц кольцами, 500 г моркови соломкой. Полтора стакана риса промойте несколько раз и просушите его.