Цыпленок в яблоках
2 цыпленка, 6-8 зеленых яблок, 1 ч.л. соли, 1 ч.л. корицы, 4 ст.л. масла. Две тушки цыплят обработать, вычистить от потрохов, разрезать каждого цыпленка на четыре части, и обжарить кусочки на раскаленной сковороде на растительном или сливочном масле.