Капуста по-мексикански
Белокочанная капуста 3 кг, морковь 3 шт, чеснок 3-4 дольки, укроп 1 пучок, кориандр (семена) 1/2 ч.л., растительное масло 150 г, вода 1,5 л, уксус 150 г (6-7%), сахар 1 стакан, соль 1 ст.л., горький стручковый или молотый красный перец Капусту порезать на квадратики, морковь кружочками, чеснок тоненькими дольками. Смешать, добавить шинкованный укроп, кориандр, растительное […]