Консервированный салат “Необыкновенный”
1,5 кг капусты, 1,5 кг очищенного картофеля, 1,5 кг помидоров, 0,5 кг перца, 0,5 кг лука, 200 г чеснока, 500 г растительного масла, 50 г уксуса, 50 г соли, 50 г сахара. В кастрюлю налить масло, хорошо разогреть и добавить нарезанный лук. Пассеровать 15 минут. Затем положить нашинкованную капусту, жарить с луком еще 15 минут.