Рыбная солянка
1/2 кг рыбы (лучше всего красной или скумбрии), 4-5 соленых огурцов, картофель 1-2 шт, репчатый лук 1-2 шт, морковь 1 шт. Вырезать из рыбы филе, порезать на кусочки, выложить в одну кастрюлю, а во второй а из костей и головы сварить бульон и процедить.