Homerecipe.ru >Размещенные за Сентябрь, 2010

Пирог «Деревенский»

1/2 л молока, мука сколько возьмет тесто, 50 г свежих дрожжей, 1 пачка маргарина (растопить), 1 ч.ложка соли, 2 ст.ложки растительного масла, 2 ст.ложки сахара. Молоко подогреть на медленном огне, влить в него растопленный маргарин, растительное масло, добавить сахар, дрожжи, муку и замесить крутое тесто.

Тесто для пирогов

1 пачка (250 г) маргарина, 5 стаканов муки, 1 ч.ложка соды, 2 стакана кефира. Муку насыпать на доску горкой, маргарин добавить в муку, все вместе порубить, после чего растереть в крошку до появления мелких крошек, консистенции манки.

Быстрая «пицца»

1 батон, грибы, лук репчатый, фарш или колбаса, 1 яйцо, 1 ст.л. майонеза, сливочное масло. Срезать с батона верхнюю часть, вынуть мякоть, оставив стенки толщиной 1,5 см, всю внутреннюю поверхность смазать сливочным маслом.

Домашняя пицца с сыром и ветчиной

Для теста: 1 яйцо, 3 ст. ложки сметаны, 1 ст. ложка творога, 1 ст. ложка сахара, соль по вкусу, 1 неполная ч. ложка негашеной соды, 5 ст. ложек муки. Для начинки: 2 яйца, 100 г ветчины, 1 соленый огурец, 1 помидор, сыр и майонез по вкусу. Яйцо растереть со столовой ложкой сахара, добавив соль и [...]

Дивные куличи

Яйца 4 шт, мука 1 стакан, изюм 1 стакан, сахар 1 стакан, творог 100 г, крахмал картофельный 1 стакан, сливочное масло 200 г, грецкие орехи 100 г, сода гашеная 1/2 ч.л. Растереть яйца с сахарным песком, добавить творог, тщательно перемешать массу до однородного состояния.