Квас из фруктового сока
0,5 л любого фруктового сока, 3 стакана сахара, 1/2 ч. л. лимонной кислоты, 30 г дрожжей, 10 л воды.
Вскипятить воду и добавить в нее 2 стакана сахара, сок, лимонную кислоту.
Растереть дрожжи с оставшимся сахаром и смешать их с охлажденной (до температуры парного молока) водой. Поставить жидкость в теплое место на 1 сутки, а затем разлить в бутылки, которые плотно закупорить. Квас будет готов через 3 дня.
|
Манный пудинг с яблоками 2 стакана молока, 4 ст. л. манной крупы, 1 яйцо, 3 ст.... Кулич ванильный 2 стакана муки, 1/2 стакана молока, 30 г дрожжей, 1/2 стакана сахарного... Пирожки с вареньем Сухие дрожжи 1/2 пакетика, сода 1 ч.л., мука 2 стакана, сахар 2... Ванильное молоко 1 стакан молока, 1 сырой желток, 3 ч. л. сахара, ваниль по... |