Курица на второе
Тушка курицы, репчатый лук 1/2 кг, 600-700 г сметаны, 4 зубчика чеснока, красный молотый перец по вкусу.
Лук мелко нашинковать, и немного обжарить прямо в утятнице или латке до румяного оттенка на сливочном масле.
Тушка курицы, репчатый лук 1/2 кг, 600-700 г сметаны, 4 зубчика чеснока, красный молотый перец по вкусу.
Лук мелко нашинковать, и немного обжарить прямо в утятнице или латке до румяного оттенка на сливочном масле.
Курица 1 тушка, перец душистый, уксусная эссенция, чеснок, соль, молотый черный перец, вода.
Взять обычную чистую поллитровую бутылку (например из-под пива), налить в нее до середины горячей воды, положить перец горошком и влить чуть-чуть эссенции.
Мясо (можно взять филе рыбы или куры), лук репчатый, картофель, соль, перец, майонез, сыр
Взять глубокую сковороду, влить растительное масло на дно. Выложить порезанное ломтиками мясо или филе рыбы/куры, сверху выложить колечки репчатого лука, по вкусу посолить и поперчить и накрыть колечками картофеля.
Курица 1/2 кг (филе), сметана 250 г, сок половины апельсина, чеснок 2 головки, картофель, репчатый лук 2-3 шт.
Смешать сметану, апельсиновый сок, 2 тертые на терке головки чеснока. Курицу (филе) нарезать на маленькие ломтики, и залив приготовленным соусом, положить в кастрюлю.
2 соленых огурца, 3 зубчика чеснока, 200 г майонеза, 1-2 ст.ложки соевого соуса, черный молотый перец по вкусу.
Соленые огурцы натереть на мелкой терке, 3 зубчика чеснока (если любите острый соус – можно взять побольше) пропустить через чеснокодавилку или также натереть на терке.
Соединить огурцы, чеснок, майонез, соевый соус и, добавив по вкусу немножко молотого перца, тщательно перемешать соус.