Морс яблочный
2 средних яблока, 120 г сахара, 1 л воды.
Яблоки моем, удаляем сердцевину, протираем и отжимаем сок.
Коктейль «Здоровье»
1/3 стакана яблочного сока, 1/3 стакана лимонного сока, 1 ст. л. меда, 1 кубик пищевого льда.
Медовый напиток «Былина»
1 ч. л. лимонного сока или 1/8 ч. л. лимонной кислоты, 1-2 ч. л. натурального меда, 1 стакан горячей кипяченой воды.
Растворить в горячей воде мед и поставить на огонь.
Хлебный квас
3 буханки ржаного хлеба.
Ржаной хлеб нарезать на ломтики толщиной до 1 см, подсушить в духовом шкафу или в печи до получения румяной корочки (подгоревшие сухари употреблять не следует, т. к. квас приобретает неприятный вкус).
Напиток из малины со сливками
3 стакана малины, 1/2 стакана сахарной пудры, несколько кубиков льда, 2 стакана холодных сливок.
Вымытую малину растереть ложкой.