Вы читаете рецепт Homerecipe.ru > Закуски и салаты > Сырные шарики

Сырные шарики

4 яичных белка, 200 г сыра, черный молотый перец по вкусу, соль, мука.

Яичные белки хорошенько взбить, по вкусу добавить чуток соли, аккуратно всыпать натертый твердый сыр, добавить немного молотого перца.

Снова тщательно взбить смесь, скатать шарики, обвалять в муке и выложить обжариваться на масле без запаха. Когда сырные шарики увеличатся в размерах, выложить их на отдельное блюдо, дать обсохнуть и подать к столу, посыпав сверху накрошенным укропом или петрушкой.




ЕЩЕ РЕЦЕПТЫ:

Сдладкие шарики
300 г вафель, 300 г печенья, 100 г сливочного масла, сок моркови...
Домашний кетчуп
Красные помидоры 2 кг, лук репчатый 0,5 кг, сладкий перец 0,5 кг,...
Конфеты «Фруктовые»
0,5 кг смеси любых сухофруктов или только одного вида (курага, чернослив без...
Аджика
3 кг помидоров, 5-6 морковок, 6 шт. сладкого перца, 5-6 яблок, 3...