Вы читаете рецепт Homerecipe.ru > Второе > Солянка домашняя

Солянка домашняя

200 г белокочанной капусты, 2 ст.ложки кетчупа, 2 соленых огурца, 1 морковь, репчатый лук 1 головка, 2 сосиски, соль по вкусу.

Свежую белокочанную капусту порезать солокой, добавить кетчуп, пару столовых ложек воды, посолить по вкусу и поставить на небольшой огонь тушиться.

Лук и морковь очистить, порезать на небольшие кусочки, огурцы покрошить, смешать с луком и морковью, слегка обжарить, добавить нарезанные кружочками сосиски. Продукты добавить к капусте и продолжить тушить еще 10-15 минут. Подавать солянку на стол как гарнир или второе блюдо со сметаной и зеленью.




ЕЩЕ РЕЦЕПТЫ:

Запеканка с сосисками
4 картофелины, 4 сосиски, зеленый лук, 1 яйцо, 100 г сыра. Картофель отварить...
Рыба, запеченная в духовке
1 рыба, лук репчатый 2 шт, морковь 2 шт, 1/2 лимона, соль,...
Рыбная солянка
1/2 кг рыбы (лучше всего красной или скумбрии), 4-5 соленых огурцов, картофель...
Овощной суп с горошком
Суповые кости 1/2 кг, 1 банка горошка, 3-4 яйца, 1 луковица, 2...